Jaldo participó del Festival del Queso en Tafí del Valle: Una fiesta con historia y sabor

Jaldo entrega Queso de Oro a Rosario Tolaba de Monasterio en el Festival del Queso en Tafí del Valle

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El pasado fin de semana, el gobernador Osvaldo Jaldo se hizo presente en la 55ª edición del Festival del Queso en Tafí del Valle. Este evento, que se ha convertido en una tradición en la región, atrajo a una multitud de asistentes, destacándose la ocupación hotelera que alcanzó el 99%.

Durante el festival, Jaldo entregó el Queso de Oro a la escritora Rosario Tolaba de Monasterio, reconociendo su destacada trayectoria y su contribución a las tradiciones de Tafí. Tolaba, además de ser escritora, es conocida por sus rezos de rosario y novenas con rezos antiguos, y por ser tejedora de telares rústicos.

Jaldo resaltó la importancia del turismo en la economía local, subrayando que “el turismo genera empleo y dinamiza la economía, y por eso, entre todos, debemos seguir trabajando para que los Valles Calchaquíes crezcan cada vez más.” También mencionó la renovación de la Ruta 307 y la reparación del puente Santa María, proyectos fundamentales para impulsar el desarrollo de la región.

Principales puntos destacados del festival

  • Reconocimiento a Rosario Tolaba de Monasterio: Su aporte cultural y su dedicación a las tradiciones tafinistas fueron galardonados con el Queso de Oro.
  • Importancia del turismo: El festival no solo atrae a turistas sino que también dinamiza la economía regional, con una ocupación hotelera del 99%.
  • Infraestructura y desarrollo: La renovación de la Ruta 307 y la reparación del puente Santa María son proyectos clave para el crecimiento de Tafí del Valle.
  • Presencia de autoridades: Numerosos funcionarios y autoridades locales acompañaron al gobernador, mostrando su apoyo al evento.

Entre los asistentes se encontraban la esposa del gobernador, Ana María Grillo; el ministro del Interior, Darío Monteros; la diputada Gladys Medina; y el intendente de Tafí del Valle, Francisco Caliva, entre otros.

Jaldo también aprovechó la ocasión para expresar su postura respecto a la especulación financiera, indicando que “Argentina necesita menos especulación financiera y más inversiones genuinas en producción, industria y comercialización.”

El festival culminó con una serie de presentaciones musicales que incluyeron a artistas como Abel Pintos, Christian Herrera, y El Indio Lucio Rojas.

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